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これなーんだ!!

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あんず!!梅のようなびわの様な大粒のフルーツ。
今夜ばーちゃん宅の(月曜夜市)
オーガニックあんず(アプリコット)get!!
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アプリコット1kgに。同量のきび砂糖1kg
水分がでるまでしばしお待ち!!
ジャム作りは次回へ!!
お楽しみに!!
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by swindlefactoryh | 2009-06-16 19:30 | COOKING

アイドルは80歳

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まじっす!!
久々の僕にアイドル
呼び名は「ばーちゃn!!」誰もが先生と呼ぶのだが僕の中ではやっぱり「ばーちゃん」。
失礼かとは思うがこっちの方が何かとスムーズな気がする!!
勝手な見解であつかましいけどこれでいいのだ!!
そんなばーちゃんの所に毎週月曜日の夜8時にオーガニック野菜を買いにいく。


そして、月2回の料理教室(第2/第4 愛宕公民館 10:00~13:00)に行くことにしている。
野菜を買って毎回エネルギー充電はしているのだが、
この月曜日の夜に「ばーちゃん」と小一時間くらいのお話が何よりも楽しみなのだ。
かなり勉強になるし、やっぱり昔の人は偉いなと感心して、頭があがらない。


幼少の頃の僕の祖父母の思い出ははあまりふれあった機会がないので、
この時期の「ばーちゃん」との出逢いが本当に嬉しい。
「ばーちゃん」はいつもニコニコしている。
僕の質問には1度間を置いて、的確な答えを返してくれる。

毎回、ドキッとする答えが返ってくるので、本当にばーちゃんの言う事はちゃんと聞こうと思う。
ばーちゃんは長崎に生まれ育ち、原爆被爆者でもあるのだ。
戦争の話をするばーちゃんの目の奥に生きる力強さを感じた。
目の前で姉妹の亡くなる姿の話を聞いたときは、僕の心も大きく揺れて・・・。
失礼な話をさせてしまったかと心配したが、ばーちゃんは凜とした姿勢と口調で僕らに話を聞かせてくれた。

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ばーちゃんも、たくさん苦労してたくさん幸せを感じてきたのだ。
こんなに笑顔が素敵でニコニコしているのは毎日をしっかり
充実させて人生を過ごしているに違いない!!
ばーちゃんはすっげー!!!!
僕のアイドル。
そして・・・・
このばーちゃんを紹介していただいたSWINDLEのお客様Lam Rim梅津さんHPはこちら!
心から感謝いたします。
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by swindlefactoryh | 2009-06-04 16:29 | COOKING